吃遍苏梅岛？你需要的是这份攻略！ 苏梅岛上遍布着大小餐厅和商店，CHAWENG STREET上更是高档的餐厅和摆满小商品的摊位鳞次栉比，保证让你吃的爽到high！

苏梅岛的美食，主要是泰国菜和西餐，甚少有中餐或日韩系。泰国料理可谓色、香、味俱全，以口味酸、辣、甜浑然一体着名，特别注重咖喱和草药。初次品尝的人可能吃不惯，也可能为之疯狂。

海鲜(Seafood)

泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，苏梅更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。有道是，到了苏梅没吃海鲜就等于没到苏梅。 在苏梅，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的海鲜料理在苏梅的一些经典老店都可吃到。苏梅的主要就餐场所集中在查汶海滩和拉迈海滩上，其他一些海滩的餐馆虽然不够密集，但也有些不错的选择。
冬阴功汤(Tom Yam Kung)

冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。
这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
泰式炒河粉(Pad Thai)

泰式炒河粉（Pad Thai）是苏梅岛最具知名度的泰式面点，从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主，搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成，在撒上新鲜豆芽、青菜等，口味带些酸甜。餐厅里的价格要50－100泰株，而路边摊只要25－35泰株。
青木瓜沙拉(Som Tam)

青木瓜沙拉(Som Tam)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
马散麻咖喱(Massaman Curry)

马散麻咖喱（Massaman Curry）是苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成，咖喱汁浓且带甜味。
泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Gai)

椰汁鸡汤（Tom Kha Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口。十分美味。
炸椰子丸和枣椰丸（Fried coconut palms pill）

炸椰子丸和枣椰丸是苏梅岛上特色的爽口饭后点心，用香蕉叶包起来，放在托盘上，增添甜食的美感，令人垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点，也同样可口，非常受欢迎。
吃货们的口水是不是已经止不住了呢？是不是对苏梅岛又多了一份憧憬，赶紧带上你的行李向苏梅岛进击吧！）

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